القائمة الرئيسية

الصفحات

حلوة جافة محشية جوز الهند بغلاصاج و تزين بالشوكولا سهل بسيط و البنة

وصفة لوة جافة محشية جوز الهند المكوّنات لوة جافة محشية جوز الهند


وصفة لوة جافة محشية جوز الهند

المكوّنات لوة جافة محشية جوز الهند

  •  نخلط 125 غ زبدة طرية + زوج مغارف كبار سكر ناعمه 
  • بيضة زوج مغارف كبار جوز الهند
  • مغرة غيرة فانيليا
  •  نخلط باليد حتى تولي كريمة مبعد نبدا نزيد الفرينة مع نصف مغرف صغيرة خميرة الحلوى 
  • حتى نتحصل على عجينة طرية 
  • نعمر قوالب المول تكون فيها فراغ في الوسط ونضغط عليهم بش باخذوا شكل المول 
  • نحطهم في سنيوة بها ورق الطهي نثقبهم بالشوكة 
  • ندخلهم الفرن سخون على درجة 180 * كي يطيبو و يتحمرو مليح نخرجهم ونحيهم من المول 
  •  نحكم حوالي 2 كيسان جوز الهند و نرحيهم في الروبو 
  •  نلمهم بالحليب المركز المحلى حتی نتحصل على خليط متماسك 
  •  نشكل كرات و نحطهم في وسيط الحلوى يكونوا منفخين شوية بومبي 
  •  نذوب حوالي 200 غ شوكولا بالحليب فوق حمام مائي 
  •  نزيد مغرف كبيرة زيت نخلط
  •  نغطس وجه الحبة في الشوكولا و
نلصق فوقها دائرة شوكولا بيضاء ( تتباع واجدة ) ونخليهم ينشفو قبل ما نحطهم في الكيسات . شهية طيبة


reaction:

تعليقات